Hva er fordelene med dampende kurvpapir sammenlignet med tradisjonell kurvduk?

Dampende kurvpapir og tradisjonell kurvduk har sine egne egenskaper og bruker når du dampende mat. Sammenlignet med tradisjonell kurvduk, har dampende kurvpapir følgende fordeler:
Praktisk og enkelt å bruke: Damperpapir er vanligvis engangs og trenger ikke å rengjøres hver gang det brukes som en damperduk. Etter bruk kan det kastes direkte, og sparer tid og energi i rengjøring. Det er spesielt egnet for sporadisk hjemmedamling eller stor - skala dampende på restauranter, noe som kan forbedre arbeidseffektiviteten.
Hygiene og renslighet: Hvis tradisjonelle burkluter ikke er grundig rengjort, er de utsatt for å etterlate matrester og avlbakterier, noe som kan påvirke hygienen til mat ved neste bruk. Og damppapir er engangs, hver gang det brukes, er det helt nytt, som effektivt kan unngå denne situasjonen, gi et renere og mer hygienisk dampende miljø for mat og redusere farer for matsikkerhet.
Forebygging av vedheft: Overflaten på damppapiret er glatt og har god anti -vedheft, som effektivt kan forhindre vedheft av dampet mat, for eksempel dampede boller, mantou, etc., til bunnen av dampbåten, sørg for at maten blir tatt ut uten å bryte huden, slippe bunnen, etc. og opprettholde maten og integriteten til maten. Burduken forårsaker noen ganger matadhesjon på grunn av fuktighet og andre årsaker, noe som påvirker effekten av det ferdige produktet.
God pusteevne: Selv om høy - kvalitetsdamppapir er laget av papir, har det en viss grad av pusteevne. Under den dampende prosessen kan det tillate at damp trenger jevnt gjennom, noe som gjør maten oppvarmet jevnere, noe som resulterer i en bedre smak av den dampede maten. Det vil ikke være noen lokal inneslutning eller overdreven damping, og dens pusteevne er ikke dårligere enn tradisjonell damperduk.
Diverse former: Damperpapir kan tilpasses i henhold til forskjellige former og størrelser på steamers, inkludert sirkulære, firkantede og andre former. Det kan også kuttes i forskjellige størrelser i henhold til behov, som kan tilpasse seg godt til forskjellige steamers og være mer fleksible å bruke. Tradisjonelle damperstoffer har relativt faste former og kan kreve folding og annen operasjoner for å tilpasse seg forskjellige steamers.