Stansing av damppapir har følgende egenskaper

Stansing av damppapir har følgende egenskaper:
God pusteevne: Perforert damppapir gjør at dampen kan sirkulere bedre, gjøre maten oppvarmet jevnere og unngå lokal overoppheting eller underkoking, og dermed sikre smaken og kvaliteten på maten.
Forebygging av vedheft: Det kan effektivt forhindre at maten holder seg til damppapiret, noe som gjør det praktisk å fjerne maten etter at dampingen er fullført, opprettholde den fullstendige formen på maten og også lette rengjøring av damppapiret.
God dreneringseiendom: Under den dampende prosessen kan overflødig vann strømme ut gjennom små hull for å unngå mat i vann og påvirke smaken. Spesielt for noen matvarer som trenger å holde tørr og forfriskende smak, for eksempel dampede dumplings og mantou, kan perforert damppapir spille en god rolle i drenering.
Hygiene og helse: Selve damperpapir har en viss isolasjonseffekt, og forhindrer at mat direkte kontakter damperen og reduserer forurensning av bakteriell og urenhet. Den perforerte utformingen påvirker ikke dens hygieneytelse og bidrar til dampsirkulasjon, noe som ytterligere sikrer hygiene og helsa til mat.
Enkelt å bruke: Stanset damppapir har vanligvis god fleksibilitet og styrke, er ikke lett skadet og kan tilpasse seg forskjellige former og størrelser på steamers. Det er veldig praktisk å bruke og kan kuttes i passende størrelser i henhold til behov.